08 May 2019 16:58
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<h1>O Vinho Brasileiro Ganha Espaço Em Restaurantes, Em Loja Exclusiva E Na sua Casa</h1>
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<p>Novas pessoas, as mal informadas, se espantam quando eu digo que tomo vinho nacional - e com alguma periodicidade. Esboçam aquele sorriso incrédulo seguido de um “ah, vá” e, diante da minha disposição, recorrem ao segundo argumento mais utilizado diante da suposição de desarrolhar um rótulo verde-amarelo: “Ok, até tem alguns bons, entretanto o preço…”.</p>
<p>Vamos lá. Sim, há vinhos nacionais bons e muito bons - e os ruins ou bem meia-boca, alguns têm um preço doido, outros compatíveis com o mercado e há bem como os achados. O mesmo fenômeno acontece no universo dos vinhos importados - tanto em valor como pela característica. A combinação de valor e volume faz parcela da construção de marca que rege a indústria desta bebida - de toda indústria, a propósito. Vale a toda a hora recordar que o vinho nacional paga assim como uma alta carga de impostos: 54,73% do preço da garrafa vai para o governo na maneira dos mais diversos tributos, o que colabora pela criação do preço.</p>
<p>No entanto se ainda existe este posicionamento preconceituoso entre alguns freguêses de vinho, sinais opostos e positivos evidenciam que o vinho brasileiro, das mais diversas regiões e estilos, vem conquistando um espaço superior na taça. E se é verdade que o melhor do vinho é a diversidade, o Brasil hoje faz quota desta equação.</p>
<p>E quais são esses sinais? Vários restaurantes, pelo menos em São Paulo, estão aumentando a oferta de rótulos nacionais em tuas cartas, além dos obrigatórios espumantes. Os vinhos antes restritos ao sul do povo sem demora exploram algumas fronteiras. Qualificação E Defesa tão alto grau no Nordeste, um projeto mais antigo, quanto nos improváveis estados de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo (benza deus, São Paulo, quem diria?) e Goiás, e consolidando a vocação da Campanha Gaúcha, nas franjas do Uruguai.</p>
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<p>Menores produtores de vinhos orgânicos ou biodinâmicos brasileiros também estão encontrando teu público e espaço para comercializar seus rótulos. As lojas também abrem mais espaço para o vinho nacional. No exemplo mais radical, uma loja e boteco em um bairro boêmio em São Paulo vende exclusivamente rótulos brasileiros. E como temos mesmo esse complexo de vira-latas, nada como o endosso de uma publicação internacional de prestígio para fortalecer esta tendência.</p>
<p>A prestigiosa revista inglesa Decanter publicou em sua edição de outubro uma reportagem de quatro páginas com o título “Golden era for Brazil“, enfatizando que 2016 é um ano histórico pros produtores de vinho brasileiros. Nas últimas semanas tenho bebido rótulos brasileiros em restaurantes, bares e em moradia. Faculdade Virtual Apresenta Cursos A respeito Direitos Previdenciários não foram só espumantes. É só mais um reflexo do que escrevi acima. Nos restaurantes Modi e no Lambe-Lambe, uma rede que une particularidade e valor e entrega uma culinária saborosa com ingredientes mais descomplicado, o vinho em taça é o fresco e gostoso Paradoxo Pinot Noir da Salton. Uma fantástica recomendação do Professores Dão Dicas Para Quem Vai Fazer Concurso Do IFPB , causador da carta dos restaurantes.</p>
<p>Com uvas da localidade da Campanha Gaúcha, nanico teor alcoólico e fruta delicada, acompanha bem entradas, pratos mais leves, frango. Agrada também em carreira solo. Outro exemplo de Pinot Noir nacional boa é o Varietal Pinot Noir da Aurora, de Bento Gonçalves, uma delícia de vinho jovem, frutado e que a gente mata uma garrafa num bate papo sem perceber. Simples de achar em supermercados, é uma boa pedida pra conduzir pra casa e consumir sempre jovem.</p>